Výrobný proces ražne na grilovanie

Brazier je zariadenie na grilovanie pod šírym nebom. Je ideálny na prípravu chutných jedál, ktoré si môže vychutnať celá rodina. Braziers sú rôznych typov a foriem, ale mali by ste venovať pozornosť jednému z najbežnejších - modelu s ražňou.

rysy

Ohrievač s elektrickým pohonom na špajdle je skutočným komfortom pre odpočinok. Môže byť použitý v krajine, na pláži, v sanatóriu. To vám umožní mať skvelý čas s priateľmi. Dokonca aj začínajúci kuchári s ním nebudú mať žiadne problémy, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne nadobudnuté zručnosti. Môžete si kúpiť disk v akomkoľvek obchode alebo si vytvoriť svoj vlastný. Celá podstata varenia je jednoduchosť. Stačí len odstrániť hotové mäso a vychutnať si zvyšok.

nástroje

Ak chcete pripraviť pripravený gril s ražňou, budete potrebovať nasledujúce nástroje:

  • vrták je potrebný na vytvorenie dier v drevených výrobkoch;
  • Bulharský sa používa na rezanie kovových výrobkov;
  • reťaz alebo remeň bicykla;
  • aspoň osem prevodov;
  • Skrutkovač sa používa na uvoľnenie skrutiek a matíc, bez toho sa nedá.

Okrem toho budete potrebovať ďalší elektromotor, ale môžete ho nahradiť autom.

Ako si vyrobiť gril?

Tam je situácia, keď je jednoducho žiadna ready-made brazier, potom si môžete urobiť sami.

Bude to vyžadovať nasledujúce materiály:

  • kovové tyče;
  • zariadenie na výmenu rukoväte;
  • malý nôž;
  • Zváracie zariadenia;
  • pravítko alebo meracia páska;
  • motorová píla

Proces tvorby mangálu zahŕňa niekoľko etáp.

  • Dosky je potrebné upnúť do zveráka a do nich vyvŕtať otvory, pričom vzdialenosť medzi otvormi v spodnej časti dosky by mala byť zreteľne menšia.
  • Z týchto dosiek ďalej varil dizajn.
  • Po tomto, rohy, ktoré majú byť použité ako nohy v tejto štruktúre by mali byť veľmi starostlivo zvárané.

Mechanická voľba

Predtým, ako si postavíte ražňu, musíte začať premýšľať o jej dĺžke a priemere, ako aj pripraviť všetky potrebné materiály. Ak sa bude ražňa používať na grilovanie malých kúskov kebabu, potom by ste mali použiť tyč do hrúbky niekoľkých milimetrov. Ak chcete, aby jatočné telo malého zvieraťa, musíte vybrať ražničku z tyče s hrúbkou 10-12 mm. Ak chcete vyrobiť veľké kúsky mäsa (napríklad z barana), potom je lepšie použiť tyč s šírkou 13 až 17 mm. Dĺžka ražne závisí od rozmerov roštu.

Ak náhle grilovanie nebolo okolo, potom musíte urobiť také miesto.ktoré udržia mäso nad plameňom. Nad ním je umiestnený špíz s produktom. Oceľové tyče by mali byť rovnakého typu, vďaka čomu bude zaťaženie rovnomerné. Niekoľko párov vetvičiek by sa malo zložiť do dvoch. Kvôli medzerám bude ražňa držať dobre a bezpečne v blízkosti ohňa.

Ražňa sa líši od obyčajného otočného čapu prítomnosťou rukoväte. S jeho pomocou môžete bezpečne držať kostru aj na vyprážanie a pravidelne meniť jej polohu. Oheň grilovanie je skutočný nepriateľ, ktorý môže pokaziť dlho očakávaný a chutnú večeru. Môžete si urobiť pero z akéhokoľvek produktu. Môže byť použitá rukoväť bicykla alebo kus potrubia.

Rukoväť musí byť pripevnená k hlavnej konštrukcii. Pre spoľahlivosť je lepšie zvárať k výrobku. Ak nie je možné nájsť čokoľvek, potom nejaký zakrivený koniec tyče urobí, aj ten najobvyklejší.Tu hlavná vec, aby si páku. Potom môžete urobiť tyč akéhokoľvek vhodného tvaru. Tým sa zabezpečí pohodlné varenie mäsa. Ruky by mali byť ďaleko od horiaceho ohňa, takže kov, ktorý presahuje hranice obmedzovačov, musí byť aspoň jeden meter.

Je potrebné venovať pozornosť tvorbe zubov, ktoré držia kebab. Pre špajdľ, ktorá sa vykonáva vlastnými rukami, sa z oceľových tyčí vyberie jeden pár zubov. Lepšie je oblúk. Potom musíte bezpečne a pevne zaistiť zuby na krátku vzdialenosť. Táto práca sa vykonáva, možnosť grilovania s prípravkami pripravený.

Vytvorenie elektrického modelu

Môžete urobiť elektrický špíz, ale musíte mať viac vedomostí a času. Elektrický model umožňuje rýchle a jednoduché varenie mäsa a kebab je šťavnatosť.

Proces výroby elektrickej špajdle zahŕňa nasledujúce kroky:

  • Môžete urobiť pár dosiek z oceľového plechu riadiť;
  • na každej doske je potrebné odrezať kukát;
  • chôdza by mala byť pripevnená hviezdičkou, ktorú možno vybrať z bicykla, a potom výstrojom na vytvorenie ozubeného kolesa;
  • takéto zariadenie musí byť namontované na doske a potom umiestnené na hriadeľ;
  • ďalšie ozubené koleso je umiestnené na druhej strane ložiskom;
  • na špajdle by malo byť upevnené viac ozubených kolies, ktoré sú ďalej než rukoväť;
  • musíte pripevniť motor na nohu grilu;
  • pritiahnite reťaz k základni;
  • Pripevnite podpery na opačnú stranu ohniska.

Elektrická ražňa sa vyznačuje pohodlnosťou a jednoduchým ovládaním. Toto zariadenie bude veľmi vhodné pre starších ľudí.

Dôležité nuansy

      Takže proces varenia mäsa na grile s ražňou prináša radosť, Pozornosť by sa mala venovať niekoľkým dôležitým nuansám.

      • Podpera ražne musí byť umiestnená na plochom povrchu tak, aby bola v horizontálnej polohe a nevytvárala problémy pri varení kebabu.
      • Je lepšie urobiť ražničku dlhšie, než je obvyklé, takže pri vyprážaní mäsa a pohybe ražne nie sú žiadne problémy.

      Barbecue pľuvanie je dôležitým prvkom, ktorý má veľký význam pre prípravu šťavnatého a chutného mäsa.

      V procese tvorby denníka na grilovanie si pozrite nasledujúce video.

      Komentáre
       autor
      Informácie poskytnuté na referenčné účely. Pri stavebných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

      Vstupná hala

      Obývacia izba

      spálne